Menus de la semaine
mercredi 22 avril
Midi
- Crème de tomate
- tranche de porc marinée Pommes nouvelles au four Poêlée de légumes printaniers
- Fruit du moment
Soir
- Potage du jour
- Salade de cervelas
jeudi 23 avril
Midi
- Velouté de carottes au basilic
- Cordon bleu Pommes frites Tomates au four
- Panna cotta
Soir
- Potage du jour
- Risotto aux asperges et ail des ours
vendredi 24 avril
Midi
- Potage paysan
- Pavé de saumon à l'oseille Lingot de polenta Aubergines à l'italienne
- Roulé à la confiture
Soir
- Potage du jour
- Salade de tomates et mozzarella
samedi 25 avril
Midi
- Consommé au porto
- Salade de jeunes pousses Cornettes du chalet
- Ananas au rhum
Soir
- Potage du jour
- Chausson aux pommes
dimanche 26 avril
Midi
- Soupe à l'indienne
- Joue de bœuf confite Gratin dauphinois Ratatouille de légumes
- Entremets du pâtissier
Soir
- Potage du jour
- Assiette de charcuterie Choix de fromages
